Oranges

Riz persan sucré

Pour les peaux de d'orange amère séchée, on trouve ça dans les épiceries perses et on peut aussi utiliser de la mandarine. Sinon, on les prépare soit même en prenant des peaux de mandarine bio, dont on enlève la partie blanche et qu'on coupe en fines lanières avant de les laisser sécher. Sinon encore, on prend des peaux de mandarine (oranges amères) bio, dont on enlève la partie ...

Salade de fruits

Sucre 30 gr au début, sur les oranges et du rhum pour aider à dégorger le jus et l’essence de la peau d’orage.  Les fruits secs ont été mis à tremper dans du thé avec une ou deux cuillers à soupe du rhum. Lire la suite de Salade de fruits