fala :
une magnifique chaine de cuisine qui finit sans restes le dimanche .. bravo à Pierre, Lydie et leurs accolytes qui ont reussi à recycler ts les restes du samedi: du riz très cuit, au dhal, en passant par les restes de betterave du 9e printemps et aussi du boulgour cuit en enorme quantité la veille.
il y a eu pas mal de monde prou aider sauf pour la vaisselle du samedi soir que les Tv ont fait tout seulson se dit qu'il est vraiment important d'etre 2 chefs de casserole pour ce type de gros evenement.autre commentaire : il y avait bcp moins de monde qu'anticipé, donc il reste plein d'epicerie qui a du deja partir à NDDL ce we et a probablement deja été mangée !
attention aux souris si on a besoin d'en stocker qd mm de notre côté 9e printemps les participants ont fait la pluche pdt leur reunion, et le Tv avec d'autres orga ont cuisiné.... belle experience de nourrir 80 personnes avec un unique Tv !
felipe :
llilane et une collègue etaient la, nous leur avons dit ok prou venir au debat du dimanche mais pas cuisiner le brunch le samedi. le Felipe et les Marmites vont discuter ensemble pour voir si qqch est envisageable ds un contexte différent de "traiteur"
la girafe : budget d'un modèle neuf : environ 400 euro.
decision de contacter 'l'assurance prou voir si elle couvre les bris de materiel de pret et sinon les Tv payent une nouvelle girafe aux Marmites
on est aussi revenu sur l'idee poussée plusieurs fois par Kyra Françoise d’acheter un moulin à légumes géant ce qui résoudrait les problemes de soupe.... et de securite, de casse etc...sinon proposition de faire des ateliers Pilon pour pilonner pdt des heures ... bon courage ;-)
déménagement à la Rockette
nous devons fourni des bidons/jerricans de 50l pour vider l'huile de la cuve qui est dans notre futur stockage.. bref quia une idée prou recup des bidons...??
la rockette s'occupe de s'en debarasser une fois remplis.AG :
ca fait 6 mois que ca traine alors une date a été fixée dimanche 28 septembre à al Rockette à 16h. NOtez le tt de suite ds vos tablettes !
sinon à la rentrée on a deja 2 pistes desordres urbains qui veulent faire un truc avec nous..mais je ne sais pas koi .., Pierre tu sais ..?
une journée ragga klezmer (6h de musique en continue ) avec atelier de cuisine juive d'europe de l'est pour preparer le diner du soir et transmission intra generationnelle de recettes
bel été à tous!
personne 'n a pas parlé du lundi d'aout .. parce que certains seront hors la capitale mais d'autres peut etre pas ........?
sinon rdv lundi 1er septembre pour de nouvelles aventures ...