Désordre Urbain

02 Mai 2011,
La Forge
Flyer évènement

Du 2 au 7 mai, un festival commando artistique dans le XXème, autour de la forge de Belleville et de Confluences.

Les Tabliers Volants participent à la composition des menus du midi des artistes. Ensuite tout cela est cuisiné, mijoté, pour eux mais aussi et surtout avec eux... grands moments de convialité et d'échanges.

Les recettes : Tadjin à la maniguette polenta ;
Couscous vert; Rillettes de sardines; Fromage/yaourth aux noix; Concombres aneth; Pesto rouge sur pates; Fromage blanc sur compotée de fruits secs