Farine

Croquants aux amandes

Attention, tout ceci nécessite un four ! faire griller les amandes (~5m à 180°C au four ou à la poêle) D'un côté, mélanger la farine avec la poudre levante et les trucs en option (graines d'anis ou gingembre frais râpé). Dans un autre plat, mélanger les oeufs, le sucre et les zestes des citrons Dans le plat contenant la farine, creuser un puit dans la farine et ajouter le mélange ...

American brownies

Tamiser ensemble la farine, le sel, la levure et le cacao. Faire fondre à feu doux le beurre Battre ensemble les œufs le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre à œufs-sucre Bien battre ensemble Ajouter le mélange tamisé (farine-sel-levure-cacao) en trois fois. MELANGER.Lire la suite de American brownies

Gateau à la farine de chataigne

Pour le sucre roux, vous pouvez utiliser pour un tiers (70 gr) du sucre roux des Philippines d’Alter Eco ou d’Artisans du monde ; il est costaud et en soi-même très parfumé. Nota Bene. Là , après « artisans du monde », le point virgule est utile : à l’œil, il équilibre mieux que le deux points, il est moins étroitement causal, et plus attributif. Lire la suite de Gateau ...

Crèpes de suzette

Mélanger le tout et cuire ! Et puis, garnir avec confiture abricot, confiture de lait, citron/sucre Lire la suite de Crèpes de suzette