Nan va panir va sabzi - Pain et feta et herbes
Ce plat se mange en utilisant le pain comme une crêpe dans laquelle on roule la verdure, des radis et un peu de fromage.
Pour la garniture
- Laver toutes les herbes et les effeuiller.
- Couper la ciboulette en petits troncons d'un cm.
- Laver les radis et les couper en deux.
Aucun assaisonnement n'est nécessaire, le fromage salera l'ensemble.
Pour le Pain :