60 personnes
Proportion pour un petit verre par personne :
- 10 yougourts bulgares
- 4 litres d'eau gazeuse
- Menthe séchée
- Glacons
Dans une carafe, mettre les ingrédients et remuer.
Reverser l'ensemble dans les bouteilles de Perrier et réserver au frigo avant de servir.
Accompagne très bien une entrée un peu relevée.