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recettes

Soupe de lentilles aux citrons
250 personnes
Lentilles, Citrons
Taboulé "Garance"
220 personnes
Boulghour, bettrave
Taboulé de chou-fleur
260 personnes
Choux-fleurs
Tadjin à la maniguette polenta
Pour 30 personnes
Courgette, Maniguette, Polenta
TARATOR
Pour 8 personnes
Noix, Comcombre, Fromage blanc
Tartinade chocolat
1 pot
Chocolat
Tartinade de bouffi
50 personnes
Hareng, Bouffi fumé
Tartinade de pois cassés
Pour 50 personnes
Pois cassés, Lard fumé
Tartinade oranger à la marlou
Pour 70 personnes
Carottes, Potimaron, Courge, Potiron
Tchaï
Pour 50 personnes
Tian d'automne
10 personnes
Courge, Potiron, Butternut, Potimaron
Tofu l’camp
50 personnes
Champignons, Olives, Tofu
Véganaise
Sauce pour 80 personnes (4L)