recettes

Pain de thon gingembre

Un pain ca fait 20 tranches s'il y a autre chose.

Thon, Gingembre

Pâte à empanadas

800 empanadas

Farine

Pâte sablée au beurre salé et au chocolat

40 personnes

Beurre salé

Pattes de fruits de pommes

150 personnes

Pommes, Citrons, Gingembre

Pralin de graines

100 personnes

Graine tournesol, graine courge, noisette

Risotto à la scamorza fumée, roquette et noix

Un traditionnel 6 personnes.

Scarmoza, Noix, Riz

Riz au lait citron-poivre

200 personnes

Riz rond, Riz

Riz au lait et aspic de fruits rouges

50 personnes

Lait, Riz rond

Riz persan sucré

60 personnes

Riz, Sucre, Oranges

Salade de fruits

Un grand saladier pour « 20 »personnes.

Oranges, Mangues, Pommes

Salade de pastèque

Pour 6

Pastèque

Salade de pates aux herbes vertes

pour 100 personnes

Pates, herbes vertes

salade de pommes au curcuma frais

260 personnes

Pommes, Carottes, Pamplemousse, Curcuma frais

40 personnes

Ail

Soupe de carottes "aux cinq C"

Pour 4 personnes (multipliable "presque à l'infini")

Carottes, Lait de coco, Epices