-
Les 18 ans de La Petite Rockette
sam, 30/03/2024
-
Mobilisation paysanne et citoyenne
sam, 02/03/2024
-
Soutien à la coordo antirep Paris legal team
mar, 23/01/2024
-
BIKE WARZ 2023
sam, 11/11/2023
-
Les 10 ans de la Cantine des Pyrénées
sam, 30/09/2023
-
Journée d'hommage à Lamine Dieng
sam, 17/06/2023
-
Masque Burger
sam, 10/10/2020
-
Soirée de soutien pour les 7 de Briançon
sam, 03/11/2018
-
Clameur Citoyenne au col de l'échelle
dim, 26/08/2018
-
Ludicité 2018
sam, 26/05/2018
-
Cantibulante - repas solidaire
dim, 29/04/2018
-
Salon du livre anti fa
dim, 09/04/2017
-
Les fanfares s'en mèlent
ven, 29/04/2016
-
9ème Printemps des universités populaires
sam, 28/06/2014
-
Foire à l'autogestion (troisième édition)
sam, 28/06/2014
lemon curd - crème de citron basique
~4 pot moyen de 500g
- 12 oeufs
- 12 citrons (jus + zeste de huit d'entre eux)
- 1kg de sucre
- 4 cuillerée à soupe de fécule (ou 8 jaunes d'oeuf ou 4 cuillerée à café d'agar-agar)
- optionnel: du beurre pour les gourmands
- Mélanger tous les ingrédients
- Diluer la fécule ou l'agar dans une petite quantité du liquide
- Incorporer
- Cuire à feu doux jusqu'à épaississement en remuant fréquemment (à moins que vous aimiez les oeufs brouillés au citron)
- Laisser refroidir rapidement
Très intéressant en accompagnement d'un dessert (croquant, fromage blanc frais, etc.) . peut devenir indigeste seul.