Une bike war, c’est un demolition derby à vélo, c’est Mad Max à bicyclette.
L’esprit c’est Créer pour Détruire.
Pour vraiment comprendre le concept et s’amuser comme des p’tits fous/folles, il faut PARTICIPER !!
Le Stendhal accueille les gens voulant créer une machine. Outils et matériaux de base fournis.
Des solutions d’hébergement sont prévues pour les participant-e-s qui viennent de loin.
Où : Au clos sauvage à Aubervilliers, 12 Rue du Clos Bénard, 93300 Aubervilliers, à partir de 11h
Pour combien : pour 120 personnes
Prix indicatif des courses : en tout un peu plus de 2.5 euros par repas.
Menu :
Entrée
- soupe de lentilles béluga (bouquet garni + lait végétal)
Plat
- riz noir + légumes mi-pas-cuits (qui prendront la couleur du riz à la cuisson)
- Compotée d'oignons made by Eliott
- "Tofu l'camp" à tartiner
- condiments de haricots noirs bien épicé
Dessert
- compote de pommes/pruneaux/charbon actif
Le tout accompagné du pain noir de la conquête
ORGANISATION
vendredi :
1 - 2 personnes du clos vont à la conquète récupérer le pain, font les courses au marché croix de Chavaux et Chez Sarah oriental puis vont à la Troquette. Rdv Troquette 17h45 - 18h. Là une équipe (avec Alice des TV charge le matos) pendant qu'une autre (avec Esther) vont acheter le sec. Ensuite le camion plein de légumes passe par le magasin retour à terre, récupère le sec et va au CLos.
2 - Il faudra mettre à tremper les haricots noirs vendredi soir.
Samedi : arrivée à 11h des tabliers et des personnes du clos
Les courses
S'il faut acheter ailleurs des choses qui n'ont pas été trouvées pendant vos courses : texto à Anna avant 19h
Au marché Croix de Chavaux :
- 15 kg de légumes variés qui peuvent se manger crus. Ex : carottes, choux raves (ceux qui ont des antennes, ils sont mignons, on dirait des "choux mangas" je trouve), courgettes, choux fleurs, navet, choux chinois. Si vous prenez des épinards, il ne compte pas dans le poids global parce que ça réduit trop !
Exemple de ce qui ne fonctionne pas en crus : toutes les courges, les aubergines, alors apparemment la courge crue ça se mange sans souci. Peut-être que c'était mal préparé...
- 6 bottes d'herbes fraîches variés : persil et coriandre idéalement
- échalote et oignons frais, 2 ou 3 bottes de chaque : il faut que le vert soit en bon état.
- [750 g de champignons de paris si vous n'avez pas trouvé des champignons japonais]
Bio c bon (8 boulevard de Chanzy, près de la Croix de Chavaux)
- 10kg de riz noir mis de côté au nom des Tabliers Volants ou d'Alice
Pas commandé à l'avance mais à acheter :
S'il n'y pas tout, possibilité de passer aux nouveaux robinson à Robespierre. Sinon, envoyer un message à Anna qui peut passer à plusieurs magasins après le boulot
- Lentilles beluga : 5 kg. Si n'y a pas du tout de lentilles beluga prendre des lentilles du puy. S'il y a quelques kilos de lentilles Beluga mais moins de 5 kg les prendre et envoyer un texto à Anna (on arrivera à en acheter d'autres dans d'autres magasins plus tard)
- Lait végétal le moins cher : 22 litres (ou moins si c'est cher - on peut descendre jusqu'à 15L mais pas en-dessous)
- Chabon actif : prendre celui en poudre
===> s'il n'y a pas tout à Bio c'est bon, faire un stop au nouveaux robinsons, place de la république au métro Robespierre.
Conquête du pain à Montreuil (47, rue de la Beaune, Montreuil)
Pain noir de la conquète
Chez Sarah Oriental (juste à côté du marché sur la rue de Paris - 172 rue de Paris)
- 400g Olive noir pimenté au piment d'espelette 400g - ou juste olives noires et on mets du piment qu'on a de la malle..
- 750g Champignon japonais de type shitaké (s'il n'y en a pas on prend du champignon de paris au marché)
Liste du matos à prendre
- Rice cooker vérifier si prise électrique. prévoyez plusieurs tournées
- 6 casseroles (dont au moins 2 grandes) + couvercles
- 1 poele pour aller avec le brûleur large que Pierre réclame
- 4 brûleurs (dont un bruleur large) + détendeurs tout est dans la malle brune
- bouteilles de gaz petites
- les grands bacs blancs pour mettre les légumes une fois coupés etc etc. On aura besoin de pas mal de contenants vu qu'on fait plein de petits trucs
- seaux (une douzaine de seaux de 5L dispo)
- vaisselle (bols, fourchettes et autres)
- Bassine à bébé pour la vaisselle autogéré
- éponges et produits vaisselles
- ecocups (dans grand truc jaune)
- Girafe (revenue des Marmites ?)
- si des trucs trainent en bouffe, vidons, les ami.e.s : sucre, graines de tournesol pour le pralin de Pierre...