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CR réunion octobre 2014

Soumis par pierre le

Salut,

On était une douzaine présents, à se serrer pour se tenir chaud parce que le temps était humide ce jour-là, et à discuter monts et merveilles culinaires.

De ce que nous avons bu et manger, comme c'est de tradition normalement, je devrais vous en dire davantage mais c'est surtout le gâteau au chocolat qui me revient, et aussi parce qu'il était à l'image de notre assemblée, savoureux à souhait, fondant par moment, fendant, tendre et d'un goût très relevé.

Au sujet du repas en accompagnement réciproque avec Péril jeune
:

CR réunion juillet 2014

Soumis par pierre le
bilans

fala :

une magnifique chaine de cuisine qui finit sans restes le dimanche .. bravo à Pierre, Lydie et leurs accolytes qui ont reussi à recycler ts les restes du samedi: du riz très cuit, au dhal, en passant par les restes de betterave du 9e printemps et aussi du  boulgour cuit en enorme quantité la veille.

Démarquons-nous ! Festival des luttes antipublicitaires

Date
Lieu
Jardins d’Alice à la Caserne de Reuilly

Les tabliers Volants organisent deux repas de soutien aux Reposeurs qui collecteront des fonds pour leur actions militantes.

Pour voir le programme complet, cliquer ici.

Les repas organisés par les Tabliers Volants sont les vendredi 14 et samedi 15 au soir, d'inspiration Srilankaise, qu'on se le dise.

 

Recettes liées
Recettes liées

Code 12

Date
Lieu
Confluence, 190 bd de charonne, Paris 20

Les Tabliers Volants participent à une performance de rue du groupe Ornic'art sur le thème  Sentier(s) de résistance urbaine.

Autour de la question de la désobéissance civile, le collectif Ornic’art propose de découvrir plusieurs propositions d’artistes Ukrainiens et Russes de 15h à minuit.

Recettes liées (non répertoriées)
Recettes liées et non répertoriées
Bortch ukrainien arrangé

Pralin de graines

Le principe de base de la torréfaction est de mettre les graines dans un grand moulin genre tambour de machine à laver, d’élever la température du tambour et de le faire tourner pour que les grains soient toujours en mouvement. On essaye de reproduire ce mouvement dans une poêle pour faire rôtir les graines.

9ème Printemps des universités populaires

Date
Lieu
La bourse du travail

Les Tabliers Volants organisent un atelier géant pout préparer le repas du midi avec l'ensemble des participants du 9ème printemps des universités populaires.

 

Voir http://www.9eprintemps.org

Recettes liées
Recettes liées
Recettes liées (non répertoriées)
Recettes liées et non répertoriées
Gazpacho; Taboulé de boulgour et légumes frais; Betteraves rapées à l’aneth; Compote pommes rhubarbe et son pralin

CR réunion 3 février 2014

Soumis par pierre le
Compte-rendu de la réunion du 03/02/14

Etaient présents environ dix Tabliers, 2 Discosoupiennes, 1 Double-casquette au moins, 4 Pico y Paliens, une représentante du festival Toi Moi and Co et une incarnation de la Petite Rockette dont j'ai oublié le prénom (Jérémie?).